康兢健康网 红枣 红枣花生衣汤怎么做(家常汤品,营养又美味)

红枣花生衣汤怎么做(家常汤品,营养又美味)

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红枣花生衣汤怎么做(家常汤品,营养又美味)缩略图

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红枣花生衣汤是一道家常汤品,营养又美味,适合所有年龄段的人群食用。这道汤品的主要材料是红枣和花生,这两种食材都富含营养,具有很好的滋补作用。下面就让我们一起来学习如何制作红枣花生衣汤吧。

材料准备

制作红枣花生衣汤需要准备以下材料:

1. 红枣10-15颗

2. 花生适量

3. 糯米粉100克

4. 水适量

5. 冰糖适量

步骤

1. 将花生浸泡在水中,约20分钟,去掉花生外皮,备用。

2. 将糯米粉加入适量水中,搅拌均匀,制成糯米团,备用。

3. 将红枣去核,备用。

4. 将适量水倒入锅中,加入冰糖,煮至冰糖完全融化。

5. 将糯米团揉成小圆球状,放入锅中,煮至糯米团浮起来,捞出备用。

6. 将花生和红枣放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮30分钟。

7. 将煮好的糯米团放入锅中,继续小火煮10分钟,直到花生熟烂,红枣变软。

8. 最后加入适量盐调味,煮开即可。

小贴士

1. 红枣和花生在煮的过程中会吸收水分,因此需要不断加水,以保证汤的浓稠度。

2. 煮红枣花生衣汤的时候,最好用砂锅或者陶瓷锅,这样能够更好地保持汤的营养和口感。

3. 煮好的红枣花生衣汤可以放入冰箱冷藏,随时食用。

结语

红枣花生衣汤是一道营养又美味的家常汤品,制作过程简单,口感浓郁,适合全家人食用。在制作的过程中,需要注意掌握好水的用量和火候的掌握,以保证汤的口感和营养。如果您也喜欢这道汤品,不妨试着在家里制作一下,相信会给您带来不一样的味觉体验。

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作者: admin69

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