康兢健康网 三七 三七与山药能一起吃吗(探究三七与山药的食用禁忌和适宜搭配)

三七与山药能一起吃吗(探究三七与山药的食用禁忌和适宜搭配)

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三七和山药是中药中常用的两种食材,它们在中医中有很多的功效,例如补血、调理气血等。那么,三七和山药能否一起食用呢?接下来,我们将探究三七和山药的食用禁忌和适宜搭配。

三七的食用禁忌

1. 三七性寒,脾胃虚寒者不宜多食。

2. 三七不宜与鲜牛奶同时食用,否则会影响钙的吸收。

3. 三七不宜与蜂蜜同时食用,否则会影响三七的药效。

山药的食用禁忌

1. 山药不宜与鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼等同食,否则会影响消化。

2. 山药不宜与猪肝、猪肚、鲫鱼、螃蟹等同食,否则会引起腹泻。

3. 山药不宜与酸性食物同食,否则会影响山药中的维生素C的吸收。

三七与山药的适宜搭配

三七和山药是可以一起食用的,它们的搭配可以起到补血、调理气血等功效。下面介绍一些三七和山药的搭配方法。

1. 三七山药粥

材料:三七、山药、糯米、水。

做法:将三七和山药切成小块,糯米洗净,加入适量的水,煮至糯米烂熟,加入三七和山药,再煮10分钟即可。

功效:补血、调理气血、滋阴润燥。

2. 三七山药炖鸡

材料:三七、山药、鸡肉、姜、葱、料酒、盐。

做法:将鸡肉洗净,切成小块,山药和三七切成小块,姜切片,葱切段。锅中加水,放入鸡肉、姜、葱、料酒,煮至鸡肉变色,加入山药和三七,再煮20分钟,加入适量的盐即可。

功效:补血、调理气血、滋阴润燥、益肾壮阳。

总结

三七和山药是中药中常用的两种食材,它们的搭配可以起到补血、调理气血等功效。但是,三七和山药也有一些食用禁忌,需要注意。在食用三七和山药时,可以根据自己的需要选择适合自己的搭配方法。

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作者: admin69

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